Metzgermeister, Botschafter, Hochzeiter: Anlässlich des 80. Geburtstags wurde Manfred Praml (rechts) eine besondere Ehre zuteil. Der Freundeskreis „Absolventen der 1. Bayerischen Fleischerschule“ zeichnete Praml als verdienten Botschafter der 1. BFS mit dem „Diamantenen Ehrenblatt“ aus. Praml, der selbst dort zum Metzgermeister ausgebildet wurde, nutzte auf seinen zahlreichen Geschäftsreisen jegliche Kontakte, Interessierte für Landshut zu begeistern.

Kurzfristige Personalengpässe im Betrieb, plötzliche Krankheit oder andere unaufschiebbare Gründe und das Seminar ist gebucht? Künftig kein Problem mehr! In Kooperation mit „Winklmaier Versicherungen“ haben wir für Sie ein Angebot einer Seminar- /Kurs-Rücktrittsversicherung entwickelt. Einfach Versicherung abschließen und bei kurzfristigen Seminarabsagen Stornokosten erstattet bekommen. Mehr Infos unter Downloads.

Max Ponnath! Wir gratulieren zu deinen hervorragenden Ergebnissen in Teil I (Fachpraxis) und II (Fachtheorie) – echt bemerkenswert! Mit viel Engagement & Herzblut hast du dich deiner Herausforderung „Meisterprüfung“ gestellt und dich in 2022 mit knapp 100 Berufskolleginnen und -Kollegen gemessen. Chapeau lieber Max!

Am Montag durften wir neue Meisterschülerinnen & Meisterschüler aus ganz Deutschland und aus Österreich bei uns in Landshut begrüßen. Im praktischen Teil, dürfen unsere angehenden Meister*innen zum Thema „Landshuter Hochzeit“ ein ansprechendes und leckeres Plattenbuffet zaubern! Wir freuen uns auf 12 erfolgreiche Wochen auf dem Weg zur Meisterschaft. Auf geht’s pack mas!

Es ist wieder Messezeit! Am 22. & 23.April sind wir von 13.00 – 18.00 & von 10.00 – 16.00 Uhr auf der diesjährigen evenord-Messe anzutreffen. Kommt vorbei und informiert euch über aktuelle Bildungsangebot oder schwelgt in alten Erinnerungen. Um einen individuellen Beratungstermin auf der evenord zu vereinbaren meldet euch unter 01717494017. Wir freuen uns auf!

… gab es am Samstag für unseren MK450. 29 neue Meister wurden in feierlichem Rahmen von Frau Vizepräsidentin Frau Kathrin Zellner freigesprochen. Wir wünschen unseren Meistern von Herzen alles Gute für ihren weiteren Weg und sagen Merci, dass ihr bei uns wart.

Vergangenen Samstag stand das große Finale für unsere Sommeliers an: Die Präsentation & Beschreibung hochwertiger Fleischspezialitäten ist eure neue Kernkompetenz am Kunden. Auch die letzte Prüfung wurde mit Bravour gemeistert – wir gratulieren unseren 20 neuen Fleischsommelier ganz herzlich zum neu erlangten Titel. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und freuen uns aufs Wiedersehen!

… es war uns eine Ehre! Mit viel Herzblut & Leidenschaft habt ihr euch in einer MEGA-Woche weitergebildet, fachgesimpelt & genetzwerkt. Chapeu vor jedem Einzelnen von euch! Ihr habt bewiesen, wahre Expertise am Grill zu besitzen – weiterhin viel Erfolg. Der nächste Kurs findet von 08.04. – 12.04.2024 statt: also schnell sein und gleich anmelden.

Schon gewusst? Mit unserem Absolventen Jan Schemmer konnten wir für weitere Bildungsangebote im Bereich „Wild“ eine spitzen Kooperation eingehen. Als Metzgermeister, Fleischsommelier und staatlich geprüfter Fleischtechniker ist er bereits in 5. Generation aktiv. Wir freuen uns auf die künftige Zusammenarbeit! Mehr Infos unter Der Wildmeister.

Sie möchten Ihre Schülerinnen und Schüler informieren, welche spannenden Weiterbildungsmöglichkeiten es in unserer Branche gibt? Dann veranstalten Sie doch einen Infotermin mit uns – ob Online oder in Präsenz: wir beraten gerne. Bei Interesse melden Sie sich einfach im Office unter 0871 72030 oder info@fleischerschule-landshut.de.

Traditionell begleitend zur „Landshuter Hochzeit 1475“ findet am 08.07.2023 ein Netzwerk-Treffen auf der Wiesmahd zu Landshut statt. Mitgliederversammlung, Ehrung & Begleitprogramm inklusive. Anmeldung und weitere Infos über unseren Absolventenverband.