… es war uns eine Ehre! Mit viel Herzblut & Leidenschaft habt ihr euch in einer MEGA-Woche weitergebildet, fachgesimpelt & genetzwerkt. Chapeu vor jedem Einzelnen von euch! Ihr habt bewiesen, wahre Expertise am Grill zu besitzen – weiterhin viel Erfolg. Der nächste Kurs findet von 08.04. – 12.04.2024 statt: also schnell sein und gleich anmelden.

Bei diesem Gourmet-Gipfeltreffen tauchen wir von 11.10. – 15.10.2023 ein in die Welt der italienischen Würste sowie Klassikern wie „Prosciutto Culatello“ und „Proscuitto Parma“ und erfahren Profi-Know-how bezüglich Erzeugung, Reifung und optimaler Darreichung an unsere Kunden durch wahre Meister ihres Fachs vor Ort. Anmeldung und weitere Infos gerne über unser Office oder in unseren Downloads.

Schon gewusst? Mit unserem Absolventen Jan Schemmer konnten wir für weitere Bildungsangebote im Bereich „Wild“ eine spitzen Kooperation eingehen. Als Metzgermeister, Fleischsommelier und staatlich geprüfter Fleischtechniker ist er bereits in 5. Generation aktiv. Wir freuen uns auf die künftige Zusammenarbeit! Mehr Infos unter Der Wildmeister.

Welch ein Augen- und Gaumenschmaus! Bei unserem letzten Workshop zum Plattenlegen wurden unter Anleitung unserer Tamara Metz wichtige Basics vermittelt, Legetechniken optimiert und Platten ganz nach Gusto gelegt. Sie haben selbst Interesse Ihr Wissen zu vertiefen oder Ihre Grundkenntnisse aufzufrischen? Dann melden Sie sich einfach unter 0871 720-30 oder info@fleischerschule-landshut.de – wir informieren Sie gerne.

Sie möchten Ihre Schülerinnen und Schüler informieren, welche spannenden Weiterbildungsmöglichkeiten es in unserer Branche gibt? Dann veranstalten Sie doch einen Infotermin mit uns – ob Online oder in Präsenz: wir beraten gerne. Bei Interesse melden Sie sich einfach im Office unter 0871 72030 oder info@fleischerschule-landshut.de.

Werde „Zertifizierter Grillexperte (BFS)“! Vom 20.03. bis 24.03.2023 geht unser frischestes Kursangebot an den Start. Sei dabei beim Premierenkurs und punkte als absoluter Profi der Glut.

Traditionell begleitend zur „Landshuter Hochzeit 1475“ findet am 08.07.2023 ein Netzwerk-Treffen auf der Wiesmahd zu Landshut statt. Mitgliederversammlung, Ehrung & Begleitprogramm inklusive. Anmeldung und weitere Infos über unseren Absolventenverband.