Moderne Zuschnitte beim Rind/Schwein & Grill-Workshop

Sie interessieren sich für neue Cuts & Zuschnitte, sowie für verschiedene Reifemethoden? Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

In unserem 3-Tagesseminar erlernen Sie nicht nur moderne Zuschnitte von Rind & Schwein, sondern erfahren auch Neues über verschiedene Reifemethoden & die optimale Zubereitung auf dem Grill.

Unter Anleitung unserer Coaches werden Fleischteile, die bisher beim Grillen keine Beachtung bekamen, plötzlich zu Gourmet-Stücken. Sie erlernen den richtigen Zuschnitt von Flat Iron, Flank Steak & Co. und erfahren alles über deren Verwendung inkl. verschiedener Reifeverfahren. Nutzen sie diese Marktlücke und zeigen Sie in der Saison 2025 als Fachgeschäft Flagge!

Grillieren ist ein Mega-Trend, dem kaum einer widerstehen kann. Jährlich kommen neue Top-Geräte auf den Markt, entsprechende „Grill-Bibeln“ und weiters Zubehör werden verkauft. In vielen Städten werden Grillkurse durchgeführt und die Teilnehmenden sind begeistert.

Beim Grillworkshop lernen Sie alles über die verschiedenen Grillgeräte, die richtige Temperatursteuerung, unterschiedliche Grillmethoden wie zum Beispiel direktes und indirektes Grillen sowie alles über die verschiedenen  Brennstoffe.

Nach dem Theoriepart werden die modernen Cuts zusammen mit kleinen Beilagen in Praxis-Parts auf den Grills gemeinsam vorbereitet und anschließend verkostet.

Überzeugen Sie Ihre Kunden mit kompetenter Fachberatung und begeistern Sie die Grill-Junkies mit frischem Know-How.